第37章唐培里侬(1/2)
“啵”
一声脆响之后淡淡的白气从瓶口喷出,澄澈如琥珀般的酒液泛着气泡被倒入杯中,而随之散逸的醇厚酒香从1988年跨越时间长河窜进夏宇的鼻中。
“好像有一种烤坚果的味道?”
夏宇不确定的说道,不过吃货的鼻子都是相当灵敏的。
“夏先生您真有品位,唐培里侬香槟在酿造过程中是不使用橡木桶的,会有烤坚果的香味都是酒泥陈年的功劳。”
陈凯赞叹的说道,这记马屁夏宇虽然听不太懂,但听着总感觉很有格调。
喝香槟不必如同喝红酒那般摇晃酒液,夏宇端起杯子轻抿一口。
随着酒液入喉,复杂的口感在口腔中爆炸而开,他尝出了细腻饱满、轻盈爽口,还有充满活力的热带水果香气。
这么多层次的味道变幻,让人回味无穷,这酒完全对得起它的价格。
看样子得和老头关系打打好,以后有机会搬空他的私人酒窖!
正在酒店大堂帮忙的依思并不知道自己已经被某个夏姓恶魔盯上了。
很快第一道菜就上来了,是前菜烧味双拼。
烧味,指的就是粤式烧腊,一种粤地街头巷尾就能买到,也能端上五星级大酒店餐桌的地方美食。
夏宇动筷夹起一片焦糖色的叉烧,入口咀嚼只觉甜味与猪肉的紧实完美结合在一起。
简单才显真功夫,厨师的水准一下就吃出来了。
高级餐厅最让人诟病的地方就是菜式出品的稳定性。
客人这么多,不可能每道菜都是行政总厨做的,吃到二厨三厨烧的是普遍情况。
唐阁刚升三星那段时间引起争议就是这个原因,在谭仕业出走之后问题被彻底摆在了桌面,管理层无力解决最终导致餐厅降星。
有关这些夏宇不知道,知道了也没什么兴趣,最多以后会惋惜少了个吃饭的地方,可偌大的魔都有的是好吃的餐厅,届时夏宇会投入他们的怀抱。
爱吃美食的不会是什么坏人,但都普遍的无情。
你做的好吃,我对你热捧不已,你做的不好,我对你弃如敝履。
想讲人情味还是多看看深夜食堂吧!
记住,还得是原版的,国内翻拍的版本实在太辣眼睛了。
接下来上来的是一道金钱鲜虾球,也是唐阁的招牌菜,拿下了“美食之最大赏海鲜组至高荣誉奖”。
虽然不知道里面掏了多少公关费,但这道菜光看着就挺吸引人的。
满满的虾球点缀着几根芦笋,旁边还有一些不知道是什么的配菜,圆圆的油炸之后很像金币。
金钱取的就是这个意思吗?
抿了口酒冲淡口中残留的烧腊味道,夏宇夹起了一枚虾肉放入嘴中。
嗯!
无比嫩滑的虾肉入口即化,属于虾子的独特鲜味仿佛带着夏宇来到了海边。
有这么好吃吗?
周围几桌人吃饭的同时一直有注意夏宇这边的情况,现在看到夏宇的表情有些眼馋。
他们认识林凯,更了解谭仕业。
刚刚谭仕业都出来和夏宇打招呼了,谁知道他吃的菜是不是谭师傅亲手炒的?
这一点之前还不确定,但现在看到夏宇享受的表情,肯定八九不离十了。
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