第164章、肥的更好(2/2)
几分钟之后,再把水提下,把饭放在火上,慢慢转着烤。
这一道工序,看起来简单,实际上很难把握,烤得太急,容易糊,太慢,锅中间就是稀的,吃起来口感就差。
不过,郑八斤没问题,把握得恰到好处。
锅里的米饭香味,远远飘到了人们的鼻孔里,人们不由得动容。
在这个地方,不出稻谷,只出玉米和土豆,偶尔也有人种荞麦,人们很难买得起米吃。
现在,闻到这种上好的米煮出来的香味,简直就是一个致命的诱惑,他们真没有后悔,觉得这一次帮人,算是值了。
过了一会儿,张小娥已经把肉切好,饭也差不多了,就开始把肉放在锅里,倒上一点水,开始焖了起来。
香气更盛,引得人们不住气地流口水。
好不容易到了吃饭的时候,郑八斤一声吆喝,人们赶紧丢下手中的锄子,一齐围坐在火边,开始大吃特吃。
场中只有一个人,不吃肉,而是端着碗发呆。
郑八斤奇怪地看了他一眼,知道他这是舍不得吃,想要给女儿留一点。
也不好说什么,不是自己心太硬,而是,一旦在这个时候开这个头,让他拿一点回去给女儿,大家都会这样做,谁还没个亲人,那自己这一只火腿根本就不够分。
郑八斤想到这里,不动声色,夹了一块肉放到了席顺海的碗里,说道:“快吃吧,吃好了才有力气干活。”
“唉,老板,这肉太瘦了,要是肥的,就更好了。”席顺海也发现了自己的失态,忙着掩饰。
“家里没有肥的了,只有火腿,下一年,如果还有这样的机会,我特意准备一点肥的。”郑八斤说道。
人们都不说话了,突然,席顺金哭了起来,弄得人们莫名其妙。