第48章 请客吃饭（二）（2/2）

大锅中加油，油热加入辣椒、白糖、盐，翻炒出香味后，加入卤好的兔头，继续翻炒直至兔头充分吸收调味料的味道。出锅，装盘，端上桌，一气呵成。

把土豆放进鸡肉锅里时候，林茜要去叫李枫兄妹三人过来吃饭，被李婶拒绝了。她说李枫的腿还没好，不能下床。两个小的不能养出晚上出门的习惯，他们兄妹就不过来了。

林茜在菜盆端上餐桌前，就给兄妹三人留出来一部分。等李叔李婶回家的时候让他们带着。

长条形的餐桌，左面三个男人，右边三个女人。很平衡，一点不拥挤。

餐桌上摆着几个大盆，分别是焦香的烤兔腿，油亮红润的鸡肉烧土豆，红通通的麻辣兔头，看着就爽口的拌萝卜条，还有一盆萝卜丝汤和一大盘子水煮玉米水煮土豆。

一直坐在桌子前等着吃饭的男人们，看着菜一盆一盆上桌，香味不停地往自己鼻子里钻，口水是咽了一口又一口。

直到林茜把最后一盆菜放到桌子上，大家都迫不及待拿起筷子。一向稳重的李叔都露出催促的眼神，他问林茜：“你说两句不？”

林茜摇头，“直接吃呗！也没…”外人两个字还没说出口，五双筷子已经插进菜盆。手快的都已经夹着自己心仪的菜往嘴里送了。

林茜呆了一秒钟，也加入抢菜的行列。

对，就是抢菜。对面的初心和何斌筷子都要舞出残影了，一口接着一口，暴风吸入。

秦悠然和林茜，嘴倒腾不过来，就边吃边把菜抢到自己碗里放着，很快两人的碗就堆起小山。李叔和李婶比较稳重，不像他们四人这么夸张，但吃菜的速度也不慢。

吃到三分饱后，林茜抢菜的速度慢下来，开始慢慢品尝美食。

烤兔腿的味道香浓，先吃一块不带外皮的，它的肥美和瘦肉交织成恰到好处的口感，既有嚼劲，又充满肉质的细腻与鲜美。

再夹一块有外皮的。酥脆的外皮和肉质的细腻完美结合，孜然和辣椒粉的点缀，让烤兔腿的味道愈发美妙。

连续两块烤兔腿下肚，略微有点腻，林茜夹了一筷子拌萝卜条。

萝卜的味道清新爽口，有一种独特的甜味。由于用盐腌制过，萝卜条的口感艮啾啾的，咀嚼几下，辣椒油的香辣味道盖过萝卜原有的味道，深吸口气，咸辣鲜香。

接下来吃鸡肉烧土豆，裹着汤汁的鸡肉嫩嫩的，放进嘴里稍稍用力，肉就从骨头上脱离。鸡肉独有的香味在口腔里爆开，让林茜想到一个形容词：香掉舌头。

夹一块与鸡肉一起炖的土豆，软糯香甜。土豆吸收了炖鸡肉的汤汁，颜色变成黄褐色，表面还有一层油光。土豆的甜糯中带着鸡肉的咸香，如果有米饭，光吃这个土豆都能旋完两碗米饭。

看到旁边盘子里的水煮土豆，林茜想尝尝两者的区别。拿起一块水煮土豆咬一口，嗯，留着解腻用吧！不是水煮土豆不好吃，只是刚刚吃过与鸡肉一起炖的土豆，它那软糯咸香的口感和味道，比只有软糯的水煮土豆好太多。两者放到一起，高下立见。

接下来到了林茜期待已久的麻辣兔头。夹起一块看不出是那个位置的兔头，张口咬下去，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，然后慢慢变辣变麻。肉的香甜中带着麻辣，然而麻而不木，辣而不躁，让林茜一口接着一口，根本停不下来。

吃的差不多了，再喝一碗萝卜丝汤溜溜缝收个尾。萝卜丝汤冲淡了油腻感，也压下嘴里又麻又辣的感觉。林茜感到无比满足，这就是美食带来的幸福感！