第665章(2/2)
在团队的共同努力下,谣言很快得到了澄清。
饭馆的生意不仅没有受到影响,反而因为这一系列的正面宣传,吸引了更多的顾客。
随着时间的推移,王建业的饭馆成为了青岛栈桥附近的一张美食名片。
每天都有来自全国各地的游客慕名而来,品尝这里独特的徐州风味与海鲜融合菜。
一个阳光明媚的午后,王建业站在饭馆门口,望着人来人往的街道和满座的客人,心中感慨万千。
“当初开这家分店,遇到了那么多困难,但咱们都挺过来了。”
王建业回忆起一路走来的点点滴滴,脸上露出欣慰的笑容。
这时,一位老顾客从饭馆里走出来,笑着对王建业说:“老板,你这饭馆的菜越做越好吃啦!我每次带朋友来青岛,都会推荐到你这儿来。”
王建业连忙笑着回应:“谢谢您的支持啊!以后一定还会有更多好吃的,欢迎您常来!”
送走老顾客后,王建业望着远处的大海,心中充满了对未来的憧憬:“这只是个开始,未来还要不断创新,把咱们这独特的美食风味传播得更远更广。”
夏日的傍晚,青岛的天空被晚霞染成了橙红色,美得如梦如幻。
栈桥上依旧游人如织,海风轻轻吹过,带着欢快的气息。
王建业的饭馆里灯火通明,热闹非凡,服务员们忙碌地穿梭在桌椅之间,顾客们欢声笑语不断。
然而,在这一片繁荣的景象背后,王建业并没有放松警惕。
他深知餐饮行业竞争激烈,不进则退。
“虽然现在生意不错,但不能满足于此。
得不断提升菜品质量和服务水平,才能在这市场上长久立足。”
王建业在一次内部员工会议上,严肃地对大家说道。
“王总,您说得对,我们一定努力!”员工们齐声回应,眼神中充满了干劲。
不久后,有顾客在饭馆的意见簿上留言:“希望饭馆能增加一些适合儿童口味的海鲜菜品,这样带孩子来就更方便了。”
王建业看到留言后,召集厨师团队开会讨论。
“王总,做儿童菜品,既要考虑海鲜的营养丰富,又得口味清淡、好入口。
我觉得可以试试做个虾仁蒸蛋,用青岛的新鲜虾仁搭配鸡蛋,营养又美味。”
一位年轻厨师提议道。
其他厨师们纷纷点头表示赞同。
王建业也觉得这个想法不错:“行,那就赶紧试验,争取尽快推出。
而且在菜品造型上也可以下点功夫,做得可爱一些,孩子们肯定喜欢。”
经过多次调试,造型精致可爱、口味鲜嫩爽滑的虾仁蒸蛋被端上了餐桌。
很快,这道菜就受到了家长和孩子们的喜爱。
随着新菜品的推出,饭馆的客源更加广泛。
然而,同行的竞争也愈发激烈。
附近新开了几家海鲜餐厅,纷纷推出各种优惠活动揽客。
王建业的饭馆生意受到了一定影响,一些员工开始有些焦虑。
王建业察觉到了员工们的情绪变化,在饭馆的休息区召集大家谈话。
“我知道最近因为附近新开了几家餐厅,咱们的生意有点受影响。
但大家别慌,这是很正常的市场竞争。
咱们饭馆有自己的特色,只要咱们坚持品质和服务,就一定能战胜困难。
大家有没有信心”王建业目光坚定地扫视着每一位员工。
“有信心!”员工们齐声高呼,声音充满了力量。
王建业接着说:“我们不能只靠价格竞争,要从服务和菜品创新上下功夫。
比如,咱们可以为顾客提供定制化的菜单,根据顾客的口味和需求来推荐菜品。
另外,在菜品创新上,大家要是有什么新想法,随时提出来,咱们一起研究。”
员工们纷纷响应。
一位服务员大胆地说:“王总,咱们可以开展一些亲子活动,像教孩子们做简单的海鲜小点心,增加顾客的参与感和粘性。”
王建业眼前一亮:“这个主意很好!就这么办。
咱们要不断给顾客带来新鲜感和惊喜,这样才能在竞争中立于不败之地。”
在王建业的带领下,饭馆开展了一系列的创新活动。
定制化菜单受到了顾客的好评,亲子活动更是吸引了很多家庭前来。
饭馆的生意逐渐回暖,又恢复了往日的热闹。
在一个周末的晚上,饭馆里依旧热闹非凡。
一位外地游客吃完饭后,找到王建业,兴奋地说:“老板,你们这儿的菜太好吃了!我从来没吃过这么独特的海鲜融合菜。
你能不能分享一下成功的秘诀”王建业微笑着回答:“其实也没什么秘诀,就是用心做每一道菜,关注顾客的需求,不断创新。
咱们饭馆能有今天,离不开每一位顾客的支持,也离不开每一位员工的努力。
这是大家共同的成果。”
送走游客后,王建业望着灯火通明的饭馆,心中充满了成就感。
他知道,未来还会有更多的挑战,但只要保持这份初心和努力,就一定能走得更远。
随着时间的推移,青岛这座城市在不断发展变化,餐饮行业也日新月异。
王建业的饭馆始终坚守着初心,在传承徐州风味与青岛海鲜融合的道路上不断前行。
一位电视台的美食节目制片人来到饭馆,对王建业说:“王老板,我们关注您的饭馆很久了。
您这里独特的菜品和经营理念很有特色,我们想邀请您的饭馆参加我们的美食节目录制,您看可以吗”